Göcseji hagyományőrző
disznótoros program a Csicsergőben!

Első nap (péntek):
Érkezés a Csicsergő Szabadidőközpontba 17 óráig.
Vacsora

Második nap (szombat):
7.00 Svédasztalos reggeli

7.30-tól lélekmelegítő pálinka és friss meleg házi pogácsa a disznóvágás helyszínén, ismerkedés a böllérekkel.

8.00 órára megérkezik a disznó és kezdetét veszi a disznóvágás folyamata, amelybe vendégeink is bekap-csolódhatnak:
• Disznó leszúrása, pörzsölés, tisztítás, rendfa felállítása és a hús feldolgozása
• Időközben felfűtjük a katlanokat ahol a hurkába való finomságok főnek - kóstolni kötelező!

12.00 disznótoros ebéd- vendégeink büféasztalról válogathatnak az alábbi finomságok közül:
• Orjaleves, sertéspörkölt, resztelt máj, főtt burgonya, házi savanyúságok, szilvalekváros málé.

A délutáni feladatok- aki még bírja…
• A füstrevaló húsok előkészítése
• Zsírszalonna kockázása és tepertősütés
• Bőrkekóstolás
• Kolbász és hurkatöltés és előkészületei

18.00 órától disznótoros vacsora és nótaest- harmónikás élőzenével- mulatság kifulladásig
A vacsoramenü:
• Novai disznótoros húsos káposzta, véres és májas hurka, fokhagymás pecsenye, párolt káposzta, sült burgonya, házi savanyúságok.

Következő nap reggelire kerül az asztalra a fokhagymás abált szalonna, tepertő és más finomságok.

Harmadik nap (vasárnap):
• Reggeli kibővítve disznóságokkal (kövesztett tokaszalonna, töpörtyű) és utána hazautazás.

Csoportok részére egyedi időpontok!

Ár:  
Szobában vagy családi szobában: 22 900 Ft/fő+ IFA
Apartmanban: 24 900 Ft/fő + IFA
Gyermek ár (3-14 között): 10 000 Ft/fő
3 év alatt ingyenes  

Ideális létszám 40 fő, téli időszakban bármely időpontban elérhető a program csoportos megrendelés esetén (minimum 30 fő esetén). Gyermekeknek igény szerint óradíj alapján animációs programok.

Töltsön nálunk egy igazi hagyományőrző családi hétvégét!

 

 

Időpontjaink

2014. telére már nincs elérhető időpont

-

Érdekességek
Galéria
Disznóvágás története Irodalmi körkép